Days of Immaturity

(圖片取自Openrice)

這天午飯時間來到中環，心知一個人要擠個吃飯位置不容易。
反正要擠，心血來潮和膽粗粗的走進了Jollibee。

只是去吃快餐店，何解要「膽粗粗」？
Jollibee發跡自菲律賓，在當地比麥當勞還要多。
香港僅餘的中環店還能撐下去，全賴長期有菲律賓同胞支持。
換句話說，店內幾乎全是菲律賓人，吃Jollibee會是個讓你「在香港也能感受成為少數族裔」的體驗。

本來是打算重溫以往常吃的雞槌 + 意粉餐，排隊時卻發現有個新的米粉什麼，在獵奇的心態下就忍不住點了。
打開，原來是撈米粉，有些醬汁，零碎配料，吃起來還不錯。另外當然還有令人熟悉的炸雞，個人認為味道不遜於KFC的，只是肉少了一點，咬兩口就吃完了。

一邊吃，店內播著些90年代的流行英文歌，然後聽到身邊有人不禁隨歌伴唱。未知這是否菲律賓人的文化特色呢。
不過坦白說我很喜歡這種「異地體驗」，這也是我會走進Jollibee的另一個原因。

那原本的「重溫」是什麼一回事？
以前Jollibee在旺角和沙田都曾經有分店，10多年還在讀中學的時候，就有一段時間幾乎每天都吃。那時中三中四左右，也正是我升中後剛剛結識到固定朋友的時候。
說起來Jollibee也算是我成長中記憶的一部份。